Sütçüüüüüüü


Hoppala nereden çıktı şimdi bu başlık, hani bunca zamandır hayattan kesitler adı altında yazılarınızı okuduk, son dönemlerde de gayrimenkul piyasası ile alakalı yazılarınızı da okuyoruz.

Şimdide sütçülüğe mi merak sardınız diye düşüncelere dalıp şaşırmayın sevgili okurlar.

Son dönemlerde tarım ve hayvancılık pek makbul bir sektör olarak dikkat çekmekte. Bizde bu sebeple bu yazımızda bir nebze olsun deyinmek istedik konuya.

Şimdilerde farklı sektör kollarında olup ta tarım ve hayvancılığa yönelen bir çok firmayı gözlemlemekteyiz. Özelliklede tekstil sektöründen ciddi kaymalar var. Malum devletin teşviki de var tarım ve hayvancılığa.

Peki bu işin cazibesi nedir ki, hiç alakası olmayanlar bile ecdat mesleğine merak sardılar, aslına rücu ettiler. Kısaca değinelim ve sizde anlayın merakın nereden geldiğini.

Bu konuyu kaleme almadan önce muhtelif üreticilerle görüştüm, sorduğum sorulara aldığım yanıtlar hayli ilginç ve cezbedici.

Süt üreticileri yani konunun uzmanları diyor ki; Bir inekten ortalama 22 kilo süt alırsanız ideali yakalamış olursunuz. (Tabi burada suni gübre ve katkılarla bu oranı yükseltmek mümkün ancak biz müspet üreticinin icra tinden örnekleme vereceğiz)

Diyelim ki 50 süt ineğiniz var ve günde inek başı 20 kilo süt alıyorsunuz 20 x 50 = 1.000 litre günlük süt miktarı. Sütün üreticiden çıkış litre fiyatı 850 kuruş, litre başına 150 kuruşta devlet teşviki var oldu mu sana sütün litresi 1 TL. Şimdi 1.000 litre X 1 TL = 1.000 TL günlük X 30 gün = 30.000 TL aylık X 12 ay = 360.000 TL 50 süt ineği olan işletmenin yıllık cirosu. Bu rakamlar oldukça cazip gözükmekte ve bu sebeple de bir çok sektörde faaliyet gösteren iş adamlarının dikkatini çekmekte.

Buraya kadar her şey çok güzel ancak kazın ayağı öyle değil, davulun sesi uzaktan sadece kulağa hoş geliyor.

Ancak unutulan veya kulak arkası edilen bazı önemli doneler var bunları da unutmamak lazım ki sonunda sukutu hayale düşülmesin.

Hastalık başlı başına önemli bir risk
Süt inekleri her dönemde aynı oranda süt veremez.
Yukarıda verdiğimiz örnek rakamlar ciroyu temsil etmektedir, masraflar dahil değildir, hulasa net kar oranları değildir.
İşin başında olup kontrolü elden bırakmamak lazım.
Vesaire vesaire vesaire


Hulasayı kelam siz siz olun bilmediğiniz işe girişmeden önce bin düşünün bir karar verin. Ya bu sektörü iyi bilmelisiniz, yada iyi bilmelisiniz ki hayalinizle gerçekler örtüşsün. Yoksa kimse kimseye yattığı yerden para kazandırmaz. Lafın kısası Dimyata pirince giderken evdeki bulgurdan da olmayın.

Sağlıcakla kalın.